多功能食譜
– 沙冰
使用Vitamix將健康水果和新鮮蔬菜變成冰爽的沙冰和果汁， 能完全釋放食物營養，製作出美味的健康飲品。
Glowing Green 沙冰
材料(2人份量)
| 水 | 360亳升 (1/2杯) |
| 羅馬生菜 | 360克 (1/2杯) |
| BB菠菜 | 60克 (1/4杯) |
| 西芹 | 120克 (1/2杯) |
| 蘋果 | 120克 (1/2杯) |
| 梨 | 120克 (1/2杯) |
| 香蕉 | 120克 (1/2杯) |
| 檸檬 | 120克 (1/2杯) |
做法
- 用過濾水清洗所有材料；
- 將西芹切碎、蘋果和梨去芯、香蕉和檸檬去皮；
- 按所列順序將所有材料放入Vitamix容杯內，然後將蓋緊鎖；
- 將Speed Dial調至#1，開動機器及及盡快將Speed Dial調至#10；
- 讓機器運行 45 秒即可。如有需要可於攪拌期間打開蓋塞以使用攪拌棒。
小貼士：想味道更香，可加入芫荽和番茜。 如容杯裝不下所有材料，可先將部分材料攪拌，再揭起蓋塞將餘下材料放入繼續攪拌。