多功能食譜
– 切碎

了解如何切碎蒜頭、紅蘿蔔、薯仔絲和磨碎硬芝士,而無需繁瑣的刀工。 您的 Vitamix 就可以為您做得到

切碎蔬菜

材料

紫洋蔥 2個 (中等大小)
紅蘿蔔 2個 (大個)

做法

  1. 紫洋蔥、紅蘿蔔去皮,用過濾水洗淨,切塊;
  2. 將所有材料放入Vitamix容杯內,然後將蓋緊鎖;
  3. 將Speed Dial調至#1,開動機器及慢慢將Speed Dial調至#5;
  4. 運行機器 10-15 秒,或達到所需的幼細度。

小貼士:速度越高,切得越細。