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多功能食譜
– 切碎
了解如何切碎蒜頭、紅蘿蔔、薯仔絲和磨碎硬芝士,而無需繁瑣的刀工。 您的 Vitamix 就可以為您做得到
切碎蔬菜
材料
紫洋蔥
2個 (中等大小)
紅蘿蔔
2個 (大個)
做法
紫洋蔥、紅蘿蔔去皮,用過濾水洗淨,切塊;
將所有材料放入Vitamix容杯內,然後將蓋緊鎖;
將Speed Dial調至#1,開動機器及慢慢將Speed Dial調至#5;
運行機器 10-15 秒,或達到所需的幼細度。
小貼士:速度越高,切得越細。
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