雜莓乳酪雪芭 - Vitamix TNC

多功能食譜
– 冷凍

您的Vitamix攪拌機可迅速而輕鬆地為您製作冰凍的甜品，從冰淇淋和果餅到雪芭和奶昔。如果您一直想知道如何製作冰淇淋，答案就在這裡。

雜莓乳酪雪芭

材料（2人份）

雲尼拿乳酪	360亳升 (1 ½ 杯)
蜂蜜	5毫升 (1 茶匙)
急凍藍莓	300克 (1 ¼ 杯)
急凍草莓	480克 (2杯)

做法

按所列順序將所有材料放入Vitamix容杯內，然後將蓋緊鎖；
先將Speed Dial調至#1，開動機器及快速將Speed Dial調至#10；
在機器運行期間，必須用攪拌棒將材料推至刀片中，
讓機器運行1分鐘即可。

小貼士：將急凍水果預先解凍約 10 分鐘，可令制成品更有絲滑的質感。